Ingenjören bloggar

Chicken à la Matrix

En brittisk arkitektstudent har föreslagit ett nytt sätt att föda upp broilerkycklingar, enligt tidningen Wired. Studenten, André Ford, föreslår att kycklingens hjärnbark avlägsnas, så att den kan födas upp hängande, och utan något medvetande. Tanken är att det ska effektivisera köttframställningen för en växande värld, utan att kycklingarna behöver lida.

Kycklingarna hängs upp tätt i flera våningar. För att få plats med fler kycklingar per kubikmeter kapas även kycklingarnas fötter. Mat vatten och luft tillförs via ett nätverk av ledningar, och de medvetslösa djurens exkrementer avlägsnas på liknande sätt. För att musklerna ska kunna växa och bli kött måste de få elstötar med jämna mellanrum. Tekniken skulle kunna ge en densitet på cirka 11,7 kycklingar per kubikmeter, jämfört med 3,2 kycklingar per kubikmeter i dagens broileruppfödning. Ett slags Matrix, fast för broilerkycklingar, alltså.

Äcklad? Javisst, men redan i dag föder man upp 800 miljoner kycklingar per år bara i Storbritannien för att ätas. De lever i ett par månader i artificiellt ljus innan de slaktas och många dör i förtid eftersom den hårda aveln i praktiken gör dem livsodugliga. De växer så fort att de får problem med hjärtat och att deras ben inte orkar bära den egna kroppen. Enligt Wikipedia fanns det 2009 cirka 50 miljarder kycklingar i världen, varav de flesta lever sina korta broilerliv.

Liknelsen med sciencefiction-filmen har inte gått André Ford förbi. Skillnaden, säger han till Wired, är att i Matrix hade den dominerande arten vänligheten att förse den förslavade arten med en alternativ verklighet, som var bättre än den verkliga postapokalyptiska.

» Läs om The Headless Chicken Solution i tidningen Wired

Kommentera

Fält markerade med * är obligatoriska. Alla kommentarer granskas före visning.

Kommentarer (5 st)

Vi som skriver på bloggen


Jag är uppvuxen i Skåne och Blekinge, bor numer i Stockholm, och funderar mycket över ämnen som globalisering, hållbarhet och stenåldermänniskans digitala liv.Alla Jennys inlägg hittar du här.
 Alla Annas inlägg hittar du här.
Efter journalisthögkolan och studier i arkeologi har jag landat i den digitala samtiden och framtiden. Jag är fascinerad av teknik och lösningar som förändrar och berikar människors liv. Alla Karins inlägg hittar du här.
Jag växte upp i Sundsvall och läste Väg och vatten i Lund. Jag tror att evig tillväxt är en omöjlighet, men jag tycker att all form av högteknologi är spännande. Alla Stures inlägg hittar du här.

Om kommentarer

Vi på redaktionen har bestämt oss för att ha en restriktiv policy när det gäller vilken ton som tillåts i kommentarerna, för att hålla en så hög nivå som möjligt på diskussionerna. Vi vill definitivt inte censurera några åsiktier, men förbehåller oss rätten att inte godkänna kommentarer som innehåller någon form av personangrepp eller på annat sätt kan ses som stötande.

Om vi väljer att inte godkänna en kommentar, kontaktar vi alltid den som skrivit kommentaren (förutsatt att en korrekt mejladress finns angiven) och ber honom/henne att omformulera sig.

Lediga jobb

Om kommentarer

Vi på redaktionen har bestämt oss för att ha en restriktiv policy när det gäller vilken ton som tillåts i kommentarerna på hemsidan, för att hålla en så hög nivå som möjligt på diskussionerna.

Vi vill definitivt inte censurera några åsiktier, men förbehåller oss rätten att inte godkänna kommentarer som innehåller någon form av personangrepp eller på annat sätt kan ses som stötande.

Om vi väljer att inte godkänna en kommentar, kontaktar vi alltid den som skrivit kommentaren (förutsatt att en korrekt mejladress finns angiven) och ber honom/henne att omformulera sig.